中部飲食料新聞社　注目のトピックス

注目のトピックス

【冷凍食品拡大の取組みに注目】 　

　 　冷凍食品はアフターコロナとなっても人気が高く、さらなる拡大が期待されている。そのなかでも冷凍食品拡大に熱心に取り組んでいるのが日本アクセスである。
　　　　　　　　　
同社の取組みの１つである「フローズンアワード」は参加企業が多く、注目を集める。23年度の表彰式を23年12月12日に開催。第11回目となる同アワードは冷凍食品メーカー28社、アイスクリームメーカー19社、特別協賛企業１社の計48社が参画。今回も自慢の商品235品がエントリーされた。
　　　　　　　　　
主要部門１位商品 グランプリには冷凍食品部門は味の素冷凍食品「ギョーザ」、アイスクリーム部門はオハヨー乳業「昔なつかしアイスクリン」が選出された。その他部門賞は【冷凍食品】では▽新商品部門＝味の素冷凍食品「白チャーハン」▽おかず部門（食卓部門）＝同「ギョーザ」▽同（小分け）＝同「プリプリのエビシューマイ▽軽食・おやつ部門＝ニチレイフーズ「今川焼（あずきあん）」▽米飯部門＝同「本格炒め炒飯」▽ワンプレート部門＝同「三ツ星プレート　デミグラスハンバーグ＆ナポリタン」▽日本全国！名物・名店部門＝マルハニチロ「あじわいのれん　麺魚　鯛だしらーめん」▽野菜・果実部門＝同「ブロッコリー400ｇ」▽麺類部門＝同「五目あんかけ焼そば」▽新ジャンル部門＝清水屋食品「ブラックモンブラン生クリームパン」。【アイスクリーム】では▽新商品部門＝ハーゲンダッツ ジャパン「ミニカップイタリア栗のタルト」▽からだケアアイス部門＝同「ＧＲＥＥＮ　ＣＲＡＦＴ ミニカップ　豆乳チョコレート＆マカダミア」▽箱部門＝オハヨー乳業「濃厚生チョコ」▽プレミアム部門＝同「ＢＲＵＬＥＥ（ブリュレ）▽カップ部門＝同「昔なつかしアイスクリン」▽ハンディー部門＝森永乳業「ピノ」▽日本全国！名物・名店部門＝竹下製菓「プチブランックモンブランアソート」。
　　　　　　　　　
また、同社は22年の東京開催及び23年の大阪開催で大好評を博した冷凍食品とアイスクリームが食べ放題のレストラン「チンする！レストラン」を、名古屋市内でのささしまライブグローバルゲートで24年４月13～28日まで開催することを発表した。
　　　　　　　　　
「チン！するレストラン」は約200種類の冷凍食品やアイスクリームが〝食べ放題〟できる新感覚のレストラン。来店客自身が店内の冷凍庫から好みの冷凍食品やアイスクリームを選び、店舗にある電子レンジで調理し食べるシステム。東京、大阪では７千～８千のキャンセル組が出るなど大きな話題となった。〝食べ放題〟や自分で調理する体験型イベント、さらに気になっていたが食べていない商品や近くの店舗で販売されていなかった商品が食べられる事などが支持を得た。名古屋でオープンする店舗は提供商品は冷凍食品で焼く150種類、アイスクリームで焼く50種類の計200種類を提供する予定。
　　　　　　　　

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