食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙「中部飲食料新聞」を発行

中部飲食料新聞

「中部飲食料新聞」は食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙です。

密度の高い中部地区最強の飲料・食品・醸造業界の媒体であるとともに、近年は組織小売業と外食チェーンの全国拡大に伴い、関東圏や関西圏での購読が増加しています。
また、地元業界団体や協同組合の事務局を務め、地域食品流通の円滑な運営にも貢献しています。
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最新情報

【サントリー「愛知初の天然水の森」】

サントリーホールディングスは、清涼飲料の製造を行う木曽川工場（愛知県犬山市）の水源涵養エリアにあたる森林で水源涵養力と生物多様性の向上を目的に森林整備活動をさらに拡大するため、国立大学法人東京大学大学院農学生命科学研究科と森林整備に関する協定締結式を４月５日に行った。〝愛知県初〟の「サントリー 天然水の森」となる「サントリー 天然水の森 東京大学犬山研究林プロジェクト」は、愛知県犬山市の約275haの森林エリアで①針葉樹人工林の間伐②広葉樹の植栽・除伐③下刈り④作業道・歩道の開設⑤持続可能な水と森を育むための活動から生まれた木材〈育林材〉の有効利用⑥水源涵養力・生物多様性向上のための調査・学術研究⑦森林整備体験研修などの活動を今後行う予定。より高い水源涵養機能を長期に渡り発揮できる森づくりを目指し、森林整備のほか東京大学への研究助成も実施する。この研究の成果は両者が積極的に情報発信することで森林保全や林業再生を目指す全国の森づくりに役立てる。昨年、活動開始20周年を迎えた「サントリー 天然水の森」は、すべての森林で植生や地質等の詳細な調査をしたうえで30～100年後を見据えた長期活動計画を策定。水文学から鳥の専門家まで40名を超える各分野の第一人者と連携し、針葉樹人工林での間伐や作業道の開設、獣害対策などにより、豊かな土壌作りや雨水がその土壌に保水・浸透することで良質な地下水を育む事などを目指し………

【カゴメ「体験型イベント【不思議の畑とトマトの畑】」】

カゴメは体験型イベント【不思議の畑とトマトの畑】を、３月21日～４月21日まで、全国５ヶ所の会場で実施している。同イベントは、〝植育（しょくいく）から始まる食育〟を広める取組みとして、22年より全国各地のイオンモールで実施し４万２千人以上が来場する人気イベント。３年目の今回は、野菜の育つ畑と暮らしのつながりをより楽しく学べるよう会場内のコンテンツを充実。期間中は全国５ヶ所のイオンモールにて、高さ2.3ｍを超えるトマトの樹を設置したほか、プレゼントのもらえるクイズラリー「クイズ！不思議がいっぱいカゴメと野菜のヒミツ」、同社のオリジナルストーリー「不思議の畑のアリス」の絵本読み聞かせ動画上映などに加え、畑や野菜にまつわる知識を楽しく学べる様々な展示も行った。さらに各会場にて土曜日・日曜日には「トマトの樹」からトマトの収穫ができる収穫体験会も行った。愛知県では４月４～７日に名古屋市内のイオンモール熱田にて開催、４月６～７日にはそれぞれ30組限定で収穫体験も実施し好評を得た。担当者は「〝植育〟を推進し、畑から暮らしへのつながりを知ってもらい、野菜を楽しく暮らしに取り入れてもらうことを目的にイベントを実施している。会場内ではカゴメ商品ができるまでの取組みや、地産全消のコンセプトなどについても……

【ファミマ、ローソン「東北で共同物流開始」】

ファミリーマートとローソンは、東北地方の一部地域でアイスクリームや冷凍食品などを対象とした両社の物流拠点間の輸送を４月11日よりスタートした。実証実験を除き両社が共同輸送を行うのは初となる。今回の取組みは両社の商品を同じトラックに混載し、共同は輸送することで車両台数及びCO2排出量を削減するもの。両社は20年８月と22年２月に実施したＣＶＳ大手３者の共同配送実証実験に参加し、実験終了後も社会インフラを担う会社として安定的に商品を供給する物流網の維持・構築を重要な問題と捉えて、協業の実現に向けて協議や実験を継続してきた。今回、両社の配送拠点の位置が条件に合致したことやトラックに混載するスキーム構築が整ったことから共同輸送の実現に至った。今後も全国に店舗網のあるＣＶＳとして、持続可能な供給体制構築のため、他エリアの拡大も視野に検討を進め、さらなる効率化を……

【コカ・コーラ「ジャックダニエル＆コカ・コーラにゼロシュガー」】

コカ・コーラシステムは「コカ・コーラ」とアメリアを代表するテネシーウイスキーブランド「ジャックダニエル」（ブラウンフォーマン社）をミックスした、「コカ・コーラ」初のＲＴＤ「ジャックダニエル＆コカ・コーラ」から、糖類をカットした「ジャックダニエル＆コカ・コーラ　ゼロシュガー」を４月１日より発売。同日より俳優の永山瑛太を起用した新ＷＥＢＣＭ「本能に乾杯」篇及び「ＺＥＲＯ ＳＵＧＡＲ新登場」篇、「ザ・コークハイ」篇、「本能解放宣言」篇を公開している。「コカ・コーラ」「ジャックダニエル」がタッグを組んだ同品は23年４月に「コカ・コーラ」を使った初の容器入りアルコール飲料として誕生。国内のＲＴＤ市場は過去３年間平均で2.3％増成長するなか、「ジャックダニエル＆コカ・コーラ」が該当するウイスキーハイボール市場は年平均成長率が12・８％、昨年の金額シェアは14・４％の成長を示す。さらに〝糖類糖質ゼロ〟としたＲＴＤは市場が過去３年間の年平均成長率は5.1％増、昨年の金額シェアは36・４％と、ＲＴＤ市場全体の成長を牽引する。今回、より多くの人々に〝ジャックコーク〟を楽しんでもらいたい、糖類やカロリーを気にする人のニーズに対応すべく新商品を発売。ＣＭでは〝本能を甘やかせ。〟をキーワードに、永山瑛太がスナックのマスターとなり同品を薦め、心を解放したり、本来の自分になることを後押し……

【イオン「南陽店32周年セール」】

イオンリテール東海カンパニー管下のイオン南陽店（名古屋市港区）は、「イオン南陽店32周年　開店記念セール」を４月５～７日に開催した。同店は地域に密着した店舗運営で長く親しまれてきた店舗。昨年開催した31周年祭が好評であったことから今年も32周年の企画を各種実施し、日頃の愛顧への感謝を表す。生鮮各品でお買い得商品を多数揃えたほか、末尾三二円の周年記念価格での販売、よりどりセール、普段は取り扱わない商品の展開なども実施。特にスイーツフェアや「春の大ベーカリーフェア」、ガーデニングフェアは好反応を得た。イベントとしてポッカサッポロ消防音楽隊の吹奏楽演奏、警察や自衛隊とのふれあいイベント、しいたけ収穫体験、名古屋市港区ＰＲキャラクター「ポータン＆ミータン」や名古屋市マスコット「はち丸」の来店、お笑い芸人「ゆってぃ」のライブイベント、キユーピーと連携した「キユーピーがやってくる！」など様々な企画を実施し盛況となった。同店は「32周年を記念して、野菜高騰のなかではあるが生鮮各品でお値打ち価格の販売をして喜ばれた。生鮮は展開について店で工夫ができるので大きく打ち出せた。また、スイーツフェアなどの企画や普段は扱いのない商品も好評。ポッカサッポロ消防音楽隊の演奏など各種イベントも人が集まった。引き続き地域密着の展開で支持を集めていき……

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