食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙「中部飲食料新聞」を発行

中部飲食料新聞

「中部飲食料新聞」は食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙です。

密度の高い中部地区最強の飲料・食品・醸造業界の媒体であるとともに、近年は組織小売業と外食チェーンの全国拡大に伴い、関東圏や関西圏での購読が増加しています。
また、地元業界団体や協同組合の事務局を務め、地域食品流通の円滑な運営にも貢献しています。
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最新情報

【セントラルフォレストグループ「新長期戦略始動」】

セントラルフォレストグループは、長期戦略（第２次）を始動（26年12月期～30年12月期）した。21年12月期～25年12月期までの「長期戦略（第１次）」は【アクセル２０２５ 新しい時代における最適流通の創造～顧客と地域を支える信頼度No.１グループへ～】を長期ビジョンに掲げた。期間中には新型コロナ、原材料や各種コスト高に伴う価格改定の影響を受けるが、売上高は二八四七億円（20年12月期）から三六六〇億円（25年12月期）に、経常利益率は0.4％（20年12月期）から0.9％（25年12月期）に向上。毎期増収増益を続け、着実な成長を実現した。配当についても業績に応じて的確に増配を続けた。期間中の主な活動成果として『トーカン・国分中部・国分グループとの協業』として、鉄道系売店の商品供給・一括物流の受託、国分フードクリエイト中部エリアの低温事業譲り受け・三温度帯フルライン機能強化、物流センター相互活用による物流コスト削減を実現。『共創の取組み』として、三給のグループ化による給食市場への参入や中食・惣菜向けの売上拡大、自治体や地元事業者・学生との地域共創（地域の課題解決と新たな価値を創造）を実現。『基幹システムの共通化』として、グループ内の基幹システムを共通化した。『サステナビリティの取組み強化』では、ＣＦＧサステナビリティ委員会を発足した。26年12月期～30年12月期の新たな「長期戦略（第２次）」は、長期ビジョンにシンプルながらもチラ強く【「卸」を変える。】を掲げ、「食をめぐる流通の変化を変革の機会と捉え、挑戦し続けます。そして、変革の流れを止めることなく、流通の未来と私たちの成長をともに切り拓いていきます。」とした。２つの意志と………

【サントリー「東海・北陸事業活動方針を発表」】

サントリーは、｢26年東海･北陸営業本部 事業活動方針説明会｣を２月17日に名古屋市内で開催。多田寅･常務執行役員ブランド部門長がビール事業方針を述べ、津田麻子･取締役専務執行役員営業部門セールスマーケティング社長、尾関弘樹･常務執行役員東海･北陸営業本部長が東海･北陸エリアにおける事業活動方針について説明した。26年ビール事業方針 25年のビール事業販売実績(数量ベース)は６５２８万c/sの前年比１％減で着地し、市場全体(推計)の４％減を上回る。このうち｢サントリー生ビール｣は651万c/sの４％増で、中期目標の１千万c/sに向け順調。新ジャンル市場の厳しい市況ながら｢金麦｣は２９７３c/sの１％減と健闘した。26年は酒税改正に向け、ビールにてプレミアム･スタンダード･エコノミーの価格帯を揃え、ノンアルコールやＲＴＤの新領域も拡大していく。｢ザ･プレミアム･モルツ｣は大幅にリニューアル。さらに〝深いコク〟と〝心地良い余韻〟を実現した中味に進化し、パッケージのベースカラーを従来の金色から〝紺色〟に一新した。また７年ぶりの消費者キャンペーンを３月から実施する。スタンダードビールは、｢サントリー生ビール｣の中味･パッケージを刷新。〝グッとくる飲みごたえ〟を向上、パッケージベースカラーは爽やかな〝青色〟に一新し……

【イオン、キユーピーほか「フレイル予防を啓発」】

イオン、キユーピー、マルタマフーズなどが参画する日本フレイル予防サービス振興会は、２月１日「フレイルの日」に合わせ、自治体と連携した体験型フレイル予防イベントを実施、２月１日にはイオンモール大垣、２月15日にはそよら上飯田（イオンスタイル上飯田）で開催した。会場では、加齢に伴い心身の活力が低下し、健康と要介護の中間に位置する状態の〝フレイル〟を予防する３本柱である「栄養」「身体活動」「社会参加」の重要性を伝えるプログラムを展開。自治体のサポーター協力のもとに質問票や身体のセルフテストによる「フレイル測定」、キユーピーの推奨する10食品群をバランス良く食べる習慣を啓発するビンゴ形式のカードを活用した「10食品群チェックＢＩＮＧＯ」、パンフレットやサンプルの配布、売場での展開やレシピの配布など………

【日清オイリオ「春のプレゼンテーション」】

日清オイリオグループは、各種商品戦略やプロモーション戦略を伝える「２０２６年春のプレゼンテーション」を１月29日に大阪市内、２月５日に都内にて開催。小売事業者や卸店などの取引先約820名が来場するなど盛況となった。　今回は『＃オイルのある暮らし』をキーワードに「食用油に求められるお客様の『もっとおいしく』『もっと健康に』『もっと美しく』などの『もっと』に応える様々な展示、提案、試食、売場企画などを用意した」（同社）。《ホームユース（家庭用）》では、様々なオイルを普段の生活に自然に取り入れることで、日々の食卓が彩り豊かになる提案を多数実施。クッキングオイル全般としては、近年の食用油を取り巻く環境が変化するなか、各食用油別での最適な販売面での提案を掲示。健康感や機能性を備えた【健康オイル】では長期販促による棚回転の促進を提案。近年注目の「こめ油」など【プレミアムオイル】はユーザー拡大の足掛かりとなるライトユーザーに向けた新商品投入など多様なユーザーの取込みを訴求。伸長する【こめ油】関連は大きなスペースを確保。「こめ油」市場は近年、こめ由来の甘みやコク、おいしさが支持を得るほか、こめ油商品の露出拡大や売場での採用拡大も市場拡大に貢献。同社では定番の「日清こめ油」をはじめ、ライトユーザー向けの「日清こめ油ブレンド」、コレステロールを下げるとした特定保健用食品「日清こめ油プラス」、ヘビーユーザー向けの大容量商品など、多様なニーズに対応する様々なこめ油商品を……

【日本アクセス「名古屋で展示会を開催」】

日本アクセスは、『中部エリア ２０２６ 春季展示商談会』を２月13日に名古屋市内で開催した。〝変革と挑戦×実践～ソリューションプロバイダーへの進化～〟をテーマに224社(ドライ48社、乳製品９社、和日配26社、洋日配26社、アイスクリーム８社、冷凍食品８社、生鮮14社、デリカ49社、特小間27ブース36社)が出展し、このうち25社が新規出展。取引先など関係各社の約70社･１４００名が来場している。中部展示会の独自企画は、【ハラル商品コーナー】を展開。今年は冬季五輪やＷＢＣ、Ｗ杯などのスポーツイベントが相次ぎ、９月には愛知県でアジア競技大会が開催される。インバウンド需要の増加を見込み、レトルトカレー、ジャム、スナック菓子、乾麺、海苔、豆腐、乳製品など15社100品以上のハラル認証取得商品を提案した。また、【伸びしろいっぱい発掘商品！コーナー】は110社200品以上の全国各地のこだわり商品を揃え、【一押し商品集めました！コーナー】にて出展メーカー各社の注力商品や同社の開発･専売･留型商品を一堂に陳列していた。本社の提案ブースも会場各所に設置。【乾物･乾麺】は５月17～18日に開催する｢乾麺グランプリ｣とともに、店舗単位で行う販促企画｢ミニ乾麺グランプリ｣などを取り上げる。【フローズン】では冷凍食品･アイスの投票企画｢フローズンアワード｣の魅力や、好評の店舗企画｢チン！するレストラン?スーパーマーケット｣の成果を……

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