食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙「中部飲食料新聞」を発行

中部飲食料新聞

「中部飲食料新聞」は食品・飲料・醸造業界を中心に全国配布する業界専門紙です。

密度の高い中部地区最強の飲料・食品・醸造業界の媒体であるとともに、近年は組織小売業と外食チェーンの全国拡大に伴い、関東圏や関西圏での購読が増加しています。
また、地元業界団体や協同組合の事務局を務め、地域食品流通の円滑な運営にも貢献しています。
　最新号は　→　こちら

最新情報

【中部メイカン「設立50周年、地元に寄付金贈呈」】

中部メイカンは、４月に設立50周年を迎えた。これを記念して事業所を展開する地元の大垣市と安八町それぞれに寄付金(合計五〇〇万円)を贈呈した。５月８日には大垣市役所で贈呈式が行われた。小寺仁康社長は｢私の祖父である小寺仁左衛門の弟、小寺昭三が当社を立ち上げてから今年で50周年を迎えられたことに対して、大垣市と安八町、地元の皆様に感謝を申し上げたい。私も大垣市の生まれであり、地元に錦を飾ることができたことを光栄に思う。そして、60年、70年と事業を続けられるよう後進を育てていく｣と挨拶した。大垣市の石田仁市長は｢貴社は総合食品卸売業として半世紀に亘り豊かな食を提供、地域経済の発展にも貢献しており大垣市にとっても誇りだ。今回、社会福祉事業の充実に向けて寄附金を頂いたことに感謝を申し上げる。時代が移り食生活も変わっていくなか、貴社がますます発展されることを願う｣と謝意を述べた。なお、同社は設立50周年を記念した催しは予定しておらず、今回の大垣市と安八町への寄付に加えて、従業員に金一封という形で還元して………

【サントリー「『ザ・プレミアム・モルツ』新ＴＶＣＭ」】

サントリーは、「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの新ＴＶＣＭとして、「ちびまる子ちゃん」が大人になった世界を実写で描いた「プレモル子ちゃん」シリーズを展開。５月18日から「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉香るエール」の新ＴＶＣＭ「プレモル子ちゃん・ヒデじい登場」篇を投下している。同ブランドは、25年12月下旬以降、順次、パッケージ及び中味を刷新。「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉香るエール」はブランドこだわりの素材、同社独自の上面発酵酵母と醸造家の卓越した技術を掛け合わせることで実現した、日本人の嗜好に合う、みずみずしい香りと豊かな味わいが特徴。パッケージは華やかな青とピンクのグラデーションで、贅沢な香りに包まれる感覚を想起させる。新ＴＶＣＭでは、おなじみの広瀬すず、伊藤沙莉、オアダギリジョーに加え、花輪家の執事であるヒデじいを演じる津田健次郎が新たに……

【秋田屋「日本のお酒を味わう会復活」】

秋田屋は、『第25回 日本のお酒を味わう会』を５月14日に名古屋市内で開催した。この企画はコロナ禍で20年４月に中止してから中断していたが７年ぶりに復活。全国各地の日本酒や本格焼酎など〝和酒〟を楽しめる盛大な催しとして、約600名が来場している。会場では地酒や本格焼酎の蔵元、清酒メーカーなどの各社がブースを出展して清酒･焼酎･泡盛など約500種を揃え、本格料理とともに堪能。宮崎本店｢キンミヤ焼酎｣をカゴメの新商品｢午後のフルーツこれ１本｣で割る提案や｢コカ･コーラ｣に日本酒を加えた飲み方などのコラボブースを展開。二階堂酒造｢大分むぎ焼酎 二階堂｣のソーダ割り〝ニカソー〟の体験ブースや和酒とチーズのマリアージュ企画も行った。試飲企画では名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋東急ホテル、ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋、ティアド オートグラフコレクション、リゾートトラストの各ホテルバーテンダーによる〝初夏の調べ〟をテーマとした創作カクテルを提供。?酒(ききざけ)チャレンジコーナーも設け、多くの来場者が挑戦していた。イベント企画としては、全国各地や海外で活動する岡野兄弟による津軽三味線の演奏や、日本酒の魅力を伝えるアンバサダーとして２０２６ Ｍｉｓｓ ＳＡＫＥが来場。ＨＢＡ(日本ホテルバーメンズ協会)東海支部所属のトップバーテンダーによるオリジナルカクテルショーが行われ会場を大いに盛り上げ、豪華賞品が当たるお楽しみ抽選会なども実施した。なお、広沢一郎名古屋市長も会場を訪れており、「名古屋城天守閣寄附金」贈呈式に登壇した後に乾杯を行っている。浅野弘義社長は開会にあたり｢19年以来７年ぶりの開催となり、全国の清酒、焼酎、泡盛のメーカー各社に多数出展いただくとともに、多くのご参集を賜り感謝を申し上げ………

【タイフェス「今年も盛大に開催」】

タイフェスティバルが名古屋や東京などで開かれた。今年は両会場とも晴天に恵まれ、多くの人が訪れてタイの魅力に触れた。タイフェスティバルはタイ料理の普及を目的に、２０００年に第１回を東京で開催。現在はタイの文化などにも触れられる国際イベントに成長した。大阪と福岡では５月30、31日に開かれる。名古屋では16、17日にエディオン久屋広場などで開催。愛知県、岐阜県、三重県、名古屋市、タイ王国大使館などが後援、ヤマモリ、トーカン、味の素、伊藤忠食品、加藤産業などが協賛した。19回目のテーマは「タイ活しましょ！ラック(ＬＯＶＥ) タイランド！～」。今回は街への回遊性も広げようと、初めてＪ.フロントリテイリングと「アートと体験でつなぐ、日タイ友好の街巡り」をコンセプトに連動企画を計画。松坂屋名古屋店、名古屋ＰＡＲＣＯとの合同企画としてスタンプラリーを行ったほか、松坂屋名古屋店では国際アートアワード「ＣＥＮＲＥＴＡ　ＡＲＴ　ＡＷＡＲＤ」も開催。日本とタイの学生から寄せられた作品４百点の中から選ばれたファイナリスト47点を展示した。毎回人気のタイフードの飲食や物販、サービス、体験、リラクゼーションなど約50のブース出展があり、ステージではシンガーソングライター瑛人らアーティストライブなどが行われ盛り上げた。開催式で主催者代表のヤマモリ・三林憲忠会長は「タイの魅力や文化を肌で感じ、新たなタイを見つけ楽しんでほしい。来年は日タイ修好140周年。両国がともに手を取り発展と平和、人との絆をさらに深め、新たな時代を切り開くことを心から願う」と期待……

【ＭＶ東海「守山区小幡に新店舗オープン」】

マックスバリュ東海は、名古屋市守山区に「マックスバリュエクスプレス守山小幡店」を開設、５月15日にオープンした。同店は名古屋鉄道背と線「小幡駅」から北に約160ｍに位置。「わたしにうれしいとっても便利なお店」をコンセプトに、店舗面積548㎡の店内に生鮮・デリカをはじめ、日配品、加工食品、非食品の各カテゴリーを展開。多様なニーズやライフスタイルに対応するべく、豊富な品揃えや価格優位性をそのままに、欲しいときに欲しい商品を購入できる売場を構成。食べきりサイズや使いきりサイズの小容量商品の拡充など、来店客のさらに便利な日常生活に貢献するサービスを付加した小型店舗となる。同社広報は「新店舗はコンパクトサイズのレギュラー店舗であり、生鮮からデリカまで各カテゴリーを揃え、特にじもの商材や冷凍食品を強化、さらにデリカではホットデリカやパンを店内で焼き上げ、店内調理の寿司を展開するなどおいしさにこだわった商品を取り揃える。セルフレジの展開など省力化・省スペースのノウハウを活用……

お問い合わせは！